Manager en restauration rapide (H/F)

France Travail; Aubière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un manager pour garantir la qualité des produits et la propreté du restaurant. Vous aurez la responsabilité de la gestion des ressources humaines et financières, tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste en CDI est à temps complet, avec un salaire brut de 2400 euros par mois, ainsi que des primes et des prestations de restauration. Une formation vous sera proposée.

Prestations

Repas offert jusqu'à 14,50 € par jour

Complémentaire santé

Primes attractives

Qualifications

• Expérience de 2 ans obligatoire sur un poste similaire.
• Compétences managériales requises.
• Dynamisme et goût pour le travail en équipe.

Responsabilités

• Garantir la qualité et la saveur des produits.
• Assurer la propreté du restaurant.
• Gérer les ressources humaines et financières de l'établissement.
• Surveiller le respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Connaissances

Respect des normes de sécurité alimentaire

Contrôle des règles de QHSSE

Coordination entre la cuisine et la salle

Gestion des plannings et congés

Relation client

Gestion des urgences en production

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

Rejoignez notre équipe de managers en restauration rapide !Vos missions principales :- Garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits- Garantir la propreté du restaurant- Garantir la gestion des ressources humaines et la gestion financière de l'établissement- Garantir le respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaireLes conditions :Poste à temps complet, deux jours de repos consécutifs par semaine. (4 jours de repos consécutifs 1 fois par mois)Vous travaillerez en continu, soit du matin, soit du soir, sur une amplitude maximale de 7h30 à minuit (1h00 du matin par rotation).Le repas vous sera offert à hauteur de 14,50 € / jourVotre profil :- Expérience de 2 ans obligatoire sur un poste similaireVos compétences managériales, votre sens des responsabilités, votre goût pour le travail en équipe et votre dynamisme vous permettront de mener à bien les missions qui vous seront confiées.Une formation vous sera proposée lors de votre intégration pour vous accompagner au mieux dans votre prise de poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé
• + Primes attractives

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Développer et fidéliser la relation client
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Surveiller la qualité des produits servis

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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