Gouvernant (H / F)

UMS Uvea Marine Services; Lille; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de croisières recherche un(e) Gouvernant(e) à Lille. Vous superviserez la gestion du département Housekeeping, en garantissant la qualité des services et la propreté du navire. Une expérience dans un poste similaire et la maîtrise de l'anglais sont essentielles. Rejoignez un environnement de travail de luxe dans une atmosphère internationale.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire.
• Capacité à manager afin de fédérer votre équipe.
• Avoir côtoyé une clientèle internationale.

Responsabilités

• Superviser la gestion du département Housekeeping.
• Être le garant de la qualité des prestations et de la propreté du navire.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et des procédures ISM.

Connaissances

Organisation

Gestion d'équipe

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Au cœur d’un environnement 5 étoiles, vous embarquez à la découverte de destinations d’exception à bord de navires de luxe.

UMS recrute pour le compte de PONANT un / une Gouvernant(e).

Sous la responsabilité de l’ Hotel Manager , vos missions seront les suivantes :

Responsabilités

1. Superviser la gestion du département Housekeeping
   • Contrôler avec l’équipe les chambres et lieux communs de façon régulière.
   • Orchestrer les briefings de service et d’équipe.
   • Former et évaluer son équipe sur les différentes techniques de service.
   • Exécuter les tâches annexes liées à l’opération du navire (réception de marchandises, inventaires, rangements).
   • Superviser le stock des uniformes ainsi que leurs entretiens et leurs distributions.
2. Être le / la garant(e) de la qualité des prestations offertes aux clients et de la propreté du navire
   • Inculquer et diffuser les exigences et les normes de la compagnie en termes de management au sein des équipes, mais aussi le standard de service.
   • Gérer les consommations mini-bar et assurer le suivi des procédures encaissements.
   • Gérer les inventaires linge, produits d’accueil.
   • Assurer la gestion du room service.
3. Veiller à la mise en place et au respect des aspects règlementaires
   • Respecter les règles d’hygiène et s’assurer de sa bonne application
   • Assurer le strict respect des procédures ISM (International Safety Management).

Profil souhaité

• Expérience dans un poste similaire
• Sens de l’organisation, de l’anticipation
• Capacité à manager afin de fédérer votre équipe.
• Avoir côtoyé une clientèle internationale,
• La maîtrise de l’anglais est obligatoire.