Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Urzy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour la préparation des repas et l'entretien des locaux. Ce poste nécessite une expérience d'un an et l'autonomie. La mission est à pourvoir immédiatement avec un contrat CDD de 2 mois sur 35 heures par semaine. Un salaire brut de 12,00 Euros de l'heure est proposé.

Qualifications

• Expérience de 1 an sur un poste similaire exigée.
• Pas d'exigence de formation requise.

Responsabilités

• Préparer des entrées et desserts, gérer la mise en barquette.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux.
• Suivre les normes HACCP et remettre en température.

Connaissances

Chaîne du froid

Préparer des plats culinaires

Entretenir, nettoyer un espace

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité

Description du poste

Offre n° 196ZYLD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Vous travaillez à la préparation des entrées et desserts, et à la mise en barquetteVous gérez la remise en température. Suivre les normes HACCPVous intervenez sur le nettoyage, l'entretien des locaux et ponctuellement la pluche et la plongeEtre autonome et organisé. Pas d'exigence en matière de formation, mais expérience de 1 an exigée.Du Lundi au VendrediPOSTE A POURVOIR DE SUITE

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 13 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Chaîne du froid
• Conditionner des produits
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de dressage des plats
• Techniques de service à l'assiette
• Types de sandwichs
• Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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