Employé polyvalent de la restauration en collectivité H/F

SUP INTERIM AUXERRE; Auxerre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur public recherche un Employé Polyvalent de la Restauration en Collectivité H/F à Auxerre. Le poste implique la préparation de repas pour patients et personnel, la gestion des stocks et le nettoyage des ustensiles. Une expérience dans le domaine culinaire est obligatoire. La rémunération est au SMIC. Les horaires sont de journée avec plusieurs plages horaires possibles. Candidatures rapides appréciées.

Qualifications

• Une expérience dans le monde culinaire est obligatoire.
• Capacité à travailler avec rapidité et précision.
• Compétences en gestion de stock requises.

Responsabilités

• Préparer les plateaux repas selon les spécificités des patients.
• Charger les plateaux sur des rolls pour les différents services.
• Gérer le stock des matières premières et vérifier les dates de péremption.
• Nettoyer les ustensiles de cuisine après utilisation.

Connaissances

Lecture rapide

Gestion des stocks

Nettoyage des ustensiles

Description du poste

EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION EN COLLECTIVITE H/F

Nous recherchons pour une entreprise du secteur public située sur Auxerre (89), un EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION EN COLLECTIVITE H/F. Une expérience dans le monde culinaire est obligatoire. L'entreprise s'occupe de la réalisation des repas pour les patients et personnels soignants de l'hôpital.

Postes proposés

• Distribution : préparation des plateaux repas sur une chaîne de production en fonction des spécificités des patients. Il est impératif de bien savoir lire et être rapide.
• Chargement : insertion des plateaux repas sur des rolls qu'il faut ensuite apporter aux différents services concernés. (port de charges)
• Magasin : gestion du stocks des matières premières et contrôle quotidien des dates de péremption. Rangement des différentes livraisons.
• Plonge : nettoyage des ustensiles de cuisine.

Poste à pourvoir très rapidement.

Rémunération : SMIC en vigueur

Horaires de journée (sur 3 plages horaires possibles).

Si cette annonce vous intéresse, merci de bien vouloir candidater dessus !

Sup'Auxerre