Employé(e) Polyvalente De La Cuisine/plonge

La Pataterie; Villechétif; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un(e) Employé(e) Polyvalente de La Cuisine à Villechétif. Vous serez responsable de la mise en place, du rangement et du respect des normes de sécurité alimentaire. Les candidats doivent connaître la méthode H.A.C.C.P. et être capables de réagir aux imprévus liés au métier. Ce poste offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Connaissances de la méthode H.A.C.C.P.
• Écouter les consignes et les appliquer.
• Respect des règles de vie de l’entreprise.

Responsabilités

• Responsable de son poste depuis la mise en place jusqu’à son rangement et nettoyage.
• Garantir la sécurité alimentaire en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire.
• Accomplir les tâches annexes demandées par la hiérarchie.

Connaissances

Connaissances du concept et du produit

Respect des règles d'hygiène

Capacités à réagir aux imprévus

Description du poste

Employé(e) Polyvalente De La Cuisine/plonge, Villechétif

Villechétif, France

• Responsable de son poste depuis la mise en place jusqu’à son rangement et nettoyage
• Respecter les fiches techniques de l’Enseigne « La Pataterie » (préparation, présentation des plats)
• Garantir la sécurité alimentaire de tous nos clients en respectant la bonne exécution du Plan de Maitrise Sanitaire (basée sur la méthode H.A.C.C.P.)
• Accomplir toutes tâches annexes aux missions principales demandées par la hiérarchie

Les compétences requises suivantes ne sont pas définitives et peuvent être modifiées en fonction de l’évolution du poste et de ses missions.

• Connaissances du concept et du produit « La Pataterie » (fiches techniques carte)
• Respect des règles de vie de l’Entreprise et notamment en ce qui concerne les règles d’hygiène de sécurité alimentaire et du règlement intérieur.
• Connaissances de la méthode H.A.C.C.P.,
• Ecouter les consignes et les appliquer suivant des procédures définies,
• Capacités à réagir aux imprévus inhérents au métier.