Employé/e de rayon boucherie (H/F)

INTERMARCHE MELLAC; Mellac; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface food à Mellac recherche un(e) employé(e) de rayon boucherie pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura un CAP ou BEP en Boucherie, et sera responsable de la présentation, vente, et conseil sur les produits de boucherie. Les avantages incluent un 13e mois et des réductions dans le magasin. Contrat CDI, 35h par semaine, travail le samedi.

Prestations

13e mois

Réductions tarifaires sur le magasin

Qualifications

• Débutant accepté, formation en Boucherie indispensable.

Responsabilités

• Vérifier l'état des produits et mettre en place l'étal.
• Mettre en valeur les articles en promotion.
• Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits.
• Conseiller les clients sur les produits et leur cuisson.
• Mettre au propre le poste de travail en fin de journée.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Conseiller les clients sur les types de viandes

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Identifier les types et morceaux de viande

Prendre une commande client

Promouvoir les produits auprès des clients

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Veiller au respect des normes d'hygiène

Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 197KVVM - Employé/e de rayon boucherie (H/F)

Au sein de notre grande surface située sur Mellac, vous intégrez l'équipe du rayon boucherie traditionnelle. Vous êtes amené/e à :

• vérifier l'état des produits et mettre en place l'étal
• mettre en valeur les articles en promotion
• réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits
• conseiller les clients sur les produits et leur cuisson
• mettre au propre le poste de travail en fin de journée

Avantages : 13e mois, réductions tarifaires sur le magasin. Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine. Travail le samedi.

Salaire : selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Identifier les types et morceaux de viande
• Prendre une commande client
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements