Directeur de Restaurant - Ile-de-France (H/F)

AKTISEA; France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en inclusion recherche des Directeurs de Restaurant en CDI à temps plein. Vous serez chargé d'animer et de développer une équipe, de piloter l'activité du restaurant et de garantir la qualité du service client. Le poste nécessite une expérience d'un an, des compétences en leadership et un bon relationnel. Le salaire brut mensuel est de 3 250 à 3 251 €. Les horaires sont flexibles et le travail peut inclure les week-ends.

Qualifications

• Expérience de 1 an en tant que directeur de restaurant.
• Dynamique et sens du service client.
• Horaires souples compatibles avec la vie personnelle.

Responsabilités

• Animer, coacher et développer une équipe dynamique.
• Piloter l’activité du restaurant en analysant les résultats.
• Garantir la meilleure expérience client.

Connaissances

Contrôler les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Esprit d'équipe

Écoute et empathie

Leadership

Description du poste

Offre n° 201CRJF

Actualisé le 03 décembre 2025

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l’accompagnement des entreprises vers plus d’inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats bénéficiaires de l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration rapide

Directeurs de Restaurant (H/F) en CDI à temps plein. Différents postes sont à pourvoir en Ile‑de‑France.

Responsabilités

En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes :

• Animer, coacher et développer une équipe de salariés avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant.
• Piloter et contrôler l’activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d’actions visant à les améliorer.
• Participer à l’élaboration du budget annuel du restaurant.
• Garantir la meilleure expérience client.
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction client.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur.

Profil recherché

dynamique, sens du service client, excellent relationnel, sourire communicatif, recherche d’emploi stable, équipe soudée, horaires souples compatibles avec vie personnelle, poste évolutif et formateur.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (indispensable).

Compétences

• Contrôler les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement (QHSSE) (indispensable).
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (indispensable).

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Etre à l’écoute, faire preuve d’empathie.
• Faire preuve de leadership.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d’activité : Activités de centres d’appels.

Type d’emploi

CDI, Cadre, Forfait jours, Horaires : travail en journée, travail les jours fériés, travail le week‑end.

Type de contrat

CDI, Contrat travail, Durée du travail 35 h/semaine, Travail en horaires décalés, Travail les week‑ends et jours fériés, Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut mensuel de 3 250 à 3 251 € sur 12 mois.
• Partie fixe + variable selon atteinte des objectifs fixés.

Déplacements

Jamais.

Cette entreprise est une entreprise adaptée.

L’entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d’exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.