Cuisinier HF

Api Restauration; Coudekerque-Branche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier H/F en CDI pour un Foyer d'accueil médicalisé à Coudekerque-Branche. Vous serez responsable de la réalisation de plats faits maison en respectant les recettes et la saisonnalité. Le candidat idéal aura un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective. Ce poste à temps complet propose un salaire de 1950 euros bruts par mois avec des primes et divers avantages, y compris une participation aux bénéfices et un comité d'entreprise.

Prestations

Participation aux bénéfices

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes.
• Assurer la mise en place et le respect des consignes.
• Collaborer avec le chef pour une cuisine efficace.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Recrutons notre Cuisinier H / F en CDI :

• Où Dans un Foyer d accueil Médicalisé situé à Tetéghem (Nord) de 50 couverts où les repas rythment les journées !
• Avec qui Équipe de 2 personnes
• Salaire 1950 bruts x 13 primes et avantages
• 1 week-end / 2

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez savoir-faire rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)
• Expérience significative en restauration idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires (Textures modifiées) et des normes HACCP
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons : Temps complet 35 heures

• CDI
• Semaines alternées. (40 H et 30 H)
• Salaire 1950 bruts / mois primes Diverses
• 13ème mois mensualisé
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !