Cuisinier/ère animalier/ère (H/F)

PARC DU REYNOU; Le Vigen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc zoologique familial recherche un cuisinier animalier pour un contrat CDD de 6 mois. Le candidat doit avoir des compétences en gestion des rations alimentaires et des infrastructures de la cuisine animalière. Une expérience en parc zoologique et des bonnes connaissances zoologiques sont essentielles. Des qualités telles que le dynamisme, la rigueur, et des compétences en bricolage sont appréciées.

Qualifications

• Expérience en parc zoologique requise.
• Très bonnes connaissances zoologiques et capacité d'analyse.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer les rations alimentaires des animaux du parc.
• Organiser et entretenir les infrastructures de la cuisine animalière.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement de la cuisine.

Connaissances

Dynamisme et rigueur

Utilisation d'engins agricoles

Compétences en bricolage

Description du poste

Overview

Le Parc Zoo du Reynou, entreprise familiale, 1er site de loisirs du Limousin, accueillant environ 100 000 visiteurs par an, recherche un cuisinier animalier en CDD. Le pôle zoologique du parc est organisé en 5 secteurs (Herbivores, Carnivores, Oiseaux et Petits Mammifères, Primates et Cuisine). Le soigneur animalier intégrera le pôle zoologique et assurera le poste de cuisinier animalier.

Missions principales

• Assurer quotidiennement la préparation des rations alimentaires des animaux du parc
• Assurer quotidiennement l\'organisation et l\'entretien des infrastructures de la cuisine animalière en accord avec les protocoles déjà mis en place
• Gérer les stocks et l\'approvisionnement de la cuisine en collaboration avec l\'équipe encadrante et les divers fournisseurs, encadrer les courses et l\'entretien du véhicule dédié
• Rédiger le compte rendu journalier
• Réaliser des animations journalières au profit des visiteurs
• Réaliser des activités pédagogiques comme « Anniversaire »,« scolaire »

Profil

• Dynamisme et rigueur
• Expérience en parc zoologique préconisée
• Très bonnes connaissances zoologiques et capacité d\'analyse
• Connaissance des règles d\'hygiène et de sécurité
• Polyvalence et autonomie, capacité à gérer son temps
• Avenant, souriant et pédagogue
• Expérience auprès de personnes en situation de handicap appréciée
• Ecoute et aisance dans la relation aux visiteurs
• Utilisation d\'engins agricoles (tracteur, valet de ferme, .)
• Compétences en bricolage sont un plus

Informations pratiques

• Type de contrat : CDD - 6 Mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Conditions de travail : En extérieur
• Salaire brut mensuel : 1802.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) - en parc zoologique Cette expérience est indispensable

Compétences

• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
• Manipuler des animaux
• Préparer le matériel et apporter une aide technique au vétérinaire, à l\'éleveur, ...
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles