Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Montholon; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Cuisinier de Collectivité pour la Cuisine Centrale d'Aillant-sur-Tholon. Vous aurez la responsabilité d’élaborer des menus sains et de préparer jusqu’à 4500 repas par jour, tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est à temps plein du lundi au vendredi, et le salaire est à déterminer selon votre profil. Des avantages tels que des prêts bancaires et des formations sont offerts.

Prestations

Compte épargne temps rémunéré

Mutuelle et Prévoyance

Aide au logement

Prêts bancaires

Formation

Avantages du CE

Qualifications

• Expérience professionnelle en cuisine collective nécessaire.
• Capacité à travailler dans un environnement de grande capacité.
• Horaires du lundi au vendredi de 6h à 14h.

Responsabilités

• Élaborer des menus variés et équilibrés.
• Préparer jusqu’à 4500 repas par jour.
• Veiller à la qualité des plats et respecter les normes d'hygiène.
• Participer au service des repas.
• Assurer le nettoyage des équipements de cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine collective

Bon esprit d'équipe

Organisation

Bonne condition physique

Description du poste

Votre mission

Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de repas sains et équilibrés pour les jeunes ! Adecco Auxerre recrute pour la Cuisine Centrale d'Aillant-sur-Tholon un Cuisinier de Collectivité (H/F).Pourquoi nous rejoindre ? Contribuez à l'alimentation des enfants en préparant des repas de qualité au sein d'une équipe engagée dans la satisfaction des convives.Au sein de l’entreprise, vous aurez pour mission :

• Élaborer des menus variés et équilibrés en fonction des besoins nutritionnels des enfants.
• Préparer les ingrédients nécessaires et réaliser les recettes pour servir jusqu’à 4500 repas par jour.
• Veiller à la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au service des repas, en veillant à la présentation et à la distribution appropriée.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de votre zone de travail.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le service et le fonctionnement de la cuisine.

Votre profil

Nous recherchons une personne ayant une expérience professionnelle en cuisine collective, idéalement dans un environnement de grande capacité. Vous devez faire preuve d’une bonne condition physique, d’un sens de l’organisation, et d’un bon esprit d’équipe. Les horaires de travail sont du lundi au vendredi de 6h à 14h avec 1 heure de pause. Le salaire sera déterminé selon votre profil et vos compétences, et le poste peut déboucher sur un CDI.En rejoignant Adecco, vous bénéficierez également d’avantages et de services utiles au quotidien :

• Compte épargne temps rémunéré
• Mutuelle et Prévoyance
• Aide au logement
• Prêts bancaires
• Formation
• Avantages du CE (chèques vacances, billetterie, location vacances…)

Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine engagée pour la santé et le bien-être des enfants, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! Ensemble, contribuons à offrir des repas de qualité qui nourrissent et réjouissent nos petits.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.