Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE COMPTOIR A BULLES; Sacy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un cuisinier à Sacy. Vous serez responsable de réalisez l'ensemble de la carte, respectez les normes HACCP et maintenez la propreté de la cuisine. Une expérience de 3 mois en cuisine est indispensable, ainsi que votre autonomie pour vous rendre au travail. Type de contrat : CDI, 39H/semaine. Le salaire est de 11.88 Euros de l'heure, à négocier selon profil.

Qualifications

• 3 mois d'expérience en cuisine pour un poste similaire.
• Autonomie requise pour se rendre au travail.

Responsabilités

• Réaliser l'ensemble de la carte.
• Respecter les règles en matière d'HACCP.
• Nettoyer les différents équipements de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200HRCX

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre restaurant traditionnel recherche un cuisinier (H/F) sur le secteur de Sacy. Vos missions :

En matière de préparations culinaires :
- Réaliser l'ensemble de la carte
- Préparer la zone

En matière d'hygiène et sécurité alimentaire :
- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine

Les horaires :
- Du mercredi au dimanche (le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et mardi)
- De 9h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30

Vous devez obligatoirement être autonome pour vous rendre sur lieu de travail (5 minutes de la gare Champagne-Ardenne TGV) qui est non desservi par les transports en commun.
***PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE***

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - Sur le même type de poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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