Cuisinier / Cuisinière

LE BOCACCINO; Barcelonnette; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de Barcelonnette recherche un Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre son équipe dès que possible. Ce poste saisonnier nécessite une expérience confirmée d'au moins 3 ans en cuisine et des connaissances des normes d’hygiène. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, ainsi que de la collaboration avec l’équipe. Le poste est logé et offre un environnement de travail agréable. Contrat de 42 heures par semaine de 5 mois, avec un salaire net mensuel de 2000 à 2200 EU sur 12 mois.

Prestations

Poste logé

Environnement de travail convivial

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en tant que cuisinier.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire requise.
• Capacité à travailler efficacement durant les périodes de forte affluence.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats avec respect des normes.
• Gérer les approvisionnements de la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour un service efficace.
• Assurer l'entretien des équipements de cuisine.
• Adapter les menus en fonction des attentes client.

Connaissances

Préparation de plats

Normes d'hygiène

Gestion des fournisseurs

Travail sous pression

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Le restaurant BOCACCINO, situé à Barcelonnette, recherche Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre son équipe dynamique dès que possible, durant la saison d'hiver (15/04/2026). Poste évolutif.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
• Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace
• S'assurer du bon entretien des équipements de cuisine
• Adapter et proposer des menus en fonction des attentes de la clientèle

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que cuisinier (minimum 3 ans)
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe

Avantages

• Poste logé
• Environnement de travail agréable, un cadre convivial et stimulant

Candidature

Si vous êtes intéressé(e) et passionné(e) par la cuisine, et que vous souhaitez nous rejoindre envoyez votre CV!

Type de contrat: Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine
Travail saisonnier

Salaire

• Salaire net mensuel de 2000.00 EU à 2200.00 EU sur 12 mois
• Hébergement

Expérience

• 3 An(s) - expérience similaire au poste (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable)

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés