Commis de cuisine h/f (H/F)

MILEADE BINIC; Binic-Étables-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur du tourisme recherche un Commis de cuisine pour une formation de 12 mois en France. Le poste implique la préparation et la cuisson des plats sous un accompagnement professionnel. Les candidats doivent être mobiles géographiquement et avoir l'esprit d'équipe. Ce contrat d'apprentissage offre un salaire au-dessus du SMIC et une expérience enrichissante dans un environnement convivial.

Prestations

Formation gratuite

Poste nourri et logé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser des plats chauds.
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Commis de cuisine h/f (H/F) 22 - BINIC ETABLES SUR MER

Offre n° 196LSKB

Commis de cuisine h/f (H/F)

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine. Miléade vous propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France (Mer - Montagne - Campagne). Cette formation vous permettra d'apprendre ou de renforcer vos compétences pour :

• Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
• Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
• Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP

Conditions d'emploi :

• Formation de 12 mois gratuite, du 03/11/2025 au 30/11/2026
• Accompagnement à la validation du titre professionnel
• Poste nourri et logé
• Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC

Lieu de travail : Formation -> MFR du Pic Saint loup (Montpellier) ; Stage -> Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France

Profil :

• Vous êtes mobile géographiquement dans toute la France
• Vous aimez travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
• Vous souhaitez vous former à un métier qui recrute
• Vous voulez rejoindre une entreprise engagée où vous pourrez grandir et vous épanouir

Rejoignez-nous !

Rejoignez un des LEADER DU VILLAGE CLUB en France, proposant plus de 1000 emplois saisonniers. Avec 100M€ de chiffre d'affaires, 1000 ETP et 38 Villages Clubs et Hotels dans les plus belles régions, Mileade est un acteur majeur du tourisme responsable en France. Notre offre repose sur des valeurs fortes et responsables, avec une prestation de qualité à un prix juste, pour des vacances passionnantes et harmonieuses.

Type de contrat :

CDD - 12 Mois, Contrat apprentissage, Durée du travail : 35H/semaine, Horaires décalés

Salaire :

• 67% BRUT DU SMIC

Déplacements :

Jamais

Profil souhaité :

Expérience :

• Débutant accepté

Compétences :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes (indispensable)
• Dresser des plats pour le service (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un local (indispensable)
• Eplucher des légumes et des fruits (indispensable)
• Préparer les viandes et les poissons (indispensable)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et objectifs

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Employeur :

1 ou 2 salariés

L'hôtel club de la plage de Binic est situé dans un site naturel remarquable, alimentant le patrimoine breton. Binic, à 30 km de Paimpol et 15 km de St-Brieuc, est idéal pour découvrir les Côtes-d'Armor. L'hôtel de la Plage, à 100m du centre-ville et du port, offre 39 chambres, un espace bien-être, et une ambiance conviviale.