Commis de cuisine (H/F)

MANPOWER FRANCE; Salins-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Salins-les-Bains recherche un Second de cuisine (H/F) en CDI. Vous soutiendrez le chef, participerez à l’élaboration des menus et gérerez les stocks. Le poste est en horaires coupés, avec deux jours de repos fixes. Le salaire brut est compris entre 2000 et 2500 Euros par mois.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 50%

Horaires coupés

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée dans un poste de commis ou second de cuisine.
• Capacité à travailler en milieu dynamique et respect des normes d'hygiène.
• Aptitude à proposer des améliorations culinaires.

Responsabilités

• Soutenir le chef en cuisine et participer à l'élaboration des menus.
• Prendre le relais en cas d'absence du chef.
• Gérer les stocks et prendre des commandes.

Connaissances

Cuisine bistronomique

Travail en équipe

Gestion des stocks

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Commis de cuisine (H/F) 39 - Salins-les-Bains

Entreprise ancrée à Salins-les-Bains, ce restaurant à la cuisine bistronomique propose une carte soignée dans un cadre chaleureux. L'équipe actuelle est composée d'un chef de cuisine, de son épouse (également en cuisine), et de deux commis. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une activité événementielle dynamique tout au long de l'année.Dans le cadre d'un renfort d'équipe, l'établissement recherche un Second de cuisine (H/F). Vous serez en charge de soutenir le chef en poste, de participer à l'élaboration des cartes et menus, de prendre le relais en cas d'absence et d'assurer, ponctuellement, la gestion des stocks et des commandes. Vous serez également force de proposition pour accompagner l'évolution culinaire de l'établissement et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité.Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI. Les horaires sont en coupure (9h30-14h / 17h30-22h30), avec deux jours de repos fixes (mardi et mercredi). Le poste inclut des services du soir et les week-ends. Statut cadre au forfait, rémunération selon profil, mutuelle prise en charge à 50 %. Fermeture annuelle autour de Noël.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

6 à 9 salariés

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