COMMIS DE CUISINE (H/F)

HOTEL*ILE DE LA LAGUNE - RESTAURANT L'AQUARAMA; Lendou-en-Quercy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien chic sur une île privée recherche un commis de cuisine pour la saison 2024. Le candidat idéal doit être passionné, organisé et capable de travailler en équipe. Ce rôle implique des responsabilités de préparation et de mise en place dans un cadre unique et raffiné, offrant un salaire attractif et divers avantages.

Prestations

Relais Châteaux Family

Cadre de travail unique sur une île privée

Avantage mutuelle

Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe

Poste nourri

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
• Rigoureux(se) et appliqué(e).
• Capable de respecter les consignes et de travailler en autonomie.

Responsabilités

• Faire la mise en place du buffet froid.
• Assurer la préparation de la partie chaude du buffet.
• Participer à la mise en place du service du midi.

Connaissances

Organisation

Réactivité

Esprit d'équipe

Description du poste

Passionné de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune.

Un hôtel 5 étoiles Relais et Château au cœur du Roussillon et tout au bord de la mer Méditerranée, une thalasso-spa intimiste nichés dans un cadre paradisiaque, tel est le joyau de l’Ile de la Lagune.

Située sur une île privée, entourée d’eau et de jardins fleuris, l’Île de la Lagune, vous accueille dans une ambiance raffinée où les 5 sens se mélangent pour n’en former plus qu’un.

Nous œuvrons pour l’excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du service et notre différence.

L’Ile de la Lagune*****est fière de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.

En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l’hospitalité et aurez l’opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.

Notre bistrot chic italien Aquarama recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter l’équipe pour la saison 2024.

Vos missions:

• Faire la mise en place du buffet froid (découpe de légumes & fruits, saumon et autres jambons, préparation de sauces)
• Assurer la préparation de toute la partie chaude du buffet (œufs, crêpes, poêlées diverses)
• Participer à la mise en place du service du midi

Vous etes le bon candidat si…

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité, vous faites preuve d’organisation et de réactivité.

Rigoureux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et disposez d’un d’esprit d’équipe tout en étant autonome.

Eléments de contrat

• CDD saisonnier
• Temps plein 39h/semaine: (PDJ samedi dimanche)
• 2050€ brut/mois

Les avantages du poste:

• Relais Châteaux Family
• Cadre de travail unique sur une île privée (à la frontière de l’Espagne)
• Avantage mutuelle
• Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe
• Poste nourri

Pour découvrir notre restaurant c’est par ici:

https://www.almandin.fr/aquarama/

L’aventure vous tente? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature!