Commis de cuisine - chef de partie (H/F)

LA FUMISTERIE; Poitiers; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel dans la région Nouvelle-Aquitaine recherche un Commis de cuisine - chef de partie pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience ou un diplôme en cuisine. Les tâches incluent la mise en place, la cuisson de plats variés comme des pizzas et des burgers. Une attention particulière à l'hygiène et à l'entretien est requise. L'établissement favorise une ambiance conviviale.

Qualifications

• 1 an d'expérience si pas de diplôme est indispensable.
• Formation en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place en cuisine.
• Réaliser des pizzas et des burgers.
• Maintenir un environnement propre et convivial.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197KSQP
Commis de cuisine - chef de partie (H/F)

Vous travaillez au sein d'un établissement ouvert du lundi au vendredi. L'établissement ouvre dans des locaux entièrement rénovés avec pour priorité de créer une ambiance conviviale pour les salariés comme pour les clients. Vous effectuer la mise en place, réalisez des pizzas, burger, de la cuisine bistrot traditionnelle.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - si pas de diplôme Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

La Fumisterie est un restaurant traditionnel proposant Burgers, pizzas, planches apéro, bar à vin et bar à bière.

D'autres offres peuvent vous intéresser :