Commis / Commise de cuisine (H/F)

CAFA FORMATION; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de cuisine située à Bordeaux recherche un apprenti Commis de Cuisine pour un contrat d'apprentissage de 14 mois. Vous serez formé pour obtenir un diplôme reconnue et apprendrez à préparer divers plats. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent débuter dans la restauration et développer leurs compétences culinaires dans un environnement stimulant.

Qualifications

• Motivé par une formation de professionnel de cuisine.
• Pas d'expérience nécessaire, débutant accepté.
• Organisé selon les priorités et objectifs.

Responsabilités

• Préparer des plats sous la direction des chefs.
• Entretenir la cuisine et les équipements.
• Assurer la propreté et l'organisation de l'espace.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Français (indispensable)

Formation

Titre à finalité Professionnel Commis de cuisine

Description du poste

Offre n° 197SYRC Commis / Commise de cuisine (H/F)

Un Restaurant Traditionnel situé à Bordeaux recrute un apprenti Commis de Cuisine pour un contrat d'apprentissage et une formation professionnelle. Vous préparez le diplôme « TITRE A FINALITE PROFESSIONNEL COMMIS DE CUISINE » pour une durée de 14 mois. Le rythme de la formation et du contrat d'apprentissage: 1 jour de cours à l'école, 4 jours de travail en entreprise, 2 jours de repos. Nous vous accompagnons vers l'emploi de la restauration et de l'industrie hôtelière. La formation prépare au diplôme Titre à finalité Professionnel Commis de cuisine. Nos objectifs : Donner envie, Donner confiance, Donner l'exemple. Nos formateurs sont tous des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, des passionnés soucieux de faire partager avec pédagogie leur savoir-faire. En fin de parcours et de validation de compétences, vous obtiendrez un diplôme professionnel reconnu par l'État et les professionnels de l'hôtellerie & la restauration. Vous êtes motivés par une formation de professionnel de cuisine. Vous avez pour projet professionnel : d'être commis de cuisine, second de cuisine, chef à domicile ou encore gérant de food truck. Vous souhaitez devenir un professionnel cuisinier. Vous aimez l'odeur de la bonne cuisine et les sons qui y résonnent, vous voulez être l'artiste peintre du dressage des assiettes, Vous êtes souriant et plein d'entrain

Type de contrat : CDD - 14 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.

• Salaire : % du SMIC
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes