Chef / Kitchen Manager - Cuisine Coréenne (H/F)

COREcruitment; Creil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale de restauration recherche un Chef / Kitchen Manager pour son nouveau concept de cuisine coréenne à Creil. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée en gestion de cuisine et être passionné par l'innovation culinaire. Les responsabilités incluent la direction des opérations quotidiennes, la supervision de la préparation des plats et la formation de l’équipe. Ce poste est situé dans un supermarché avec des horaires d'opérations définis. Les candidats intéressés peuvent envoyer leur CV à beatrice @ corecruitment.com.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de cuisine.
• Esprit pratique et orienté service.
• Éligibilité à travailler en France.
• Passion pour la cuisine coréenne et l’innovation culinaire.
• Compétences organisationnelles et relationnelles solides.

Responsabilités

• Diriger les opérations quotidiennes.
• Superviser la préparation et la présentation des plats.
• Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d’hygiène.
• Gérer les stocks, les ingrédients et les relations fournisseurs.
• Former et accompagner les membres de l’équipe.
• Maintenir des standards élevés de qualité et de service.

Connaissances

Gestion de cuisine

Compétences organisationnelles

Service client

Passion pour la cuisine coréenne

Description du poste

Chef / Kitchen Manager – Cuisine Coréenne (H/F)

Location: Creil, Oise – France

Languagepréférence : Français / Anglais / Coréen

Nous travaillons avec un groupe international qui ouvre son nouveau concept de cuisine Coréenne en France.

Vos missions en tant que Chef de Cuisine :

• Diriger les opérations quotidiennes
• Superviser la préparation et la présentation des plats
• Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d’hygiène
• Gérer les stocks, les ingrédients et les relations fournisseurs
• Former et accompagner les membres de l’équipe
• Maintenir des standards élevés de qualité et de service

Profil recherché :

• Expérience confirmée en gestion de cuisine
• Esprit pratique et orienté service
• Éligibilité à travailler en France
• Passion pour la cuisine coréenne et l’innovation culinaire
• Compétences organisationnelles et relationnelles solides

Ce concept est localisé dans un supermarché (y compris horaires d’opérations). Nous recherchons un chef opérationnel. Les menus et plats ont été créés pour le concept et nous recherchons un candidat qui aime travailler avec des fiches techniques définies.

Si ce poste vous intéresse, envoyez moi votre CV à beatrice @ corecruitment.com