Chef-Gérant Restauration Collective – 35h, 13e mois

Api Restauration; Paris; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Paris est à la recherche d'un Chef pour piloter la cuisine d’un restaurant d’entreprise. Le poste offre un salaire de 3000€ bruts par mois, un 13e mois, et des avantages tels que RTT et mutuelle. Les candidats doivent avoir un diplôme en hôtellerie-restauration, une expérience en restauration collective, et des compétences en gestion d’équipe. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à une cuisine maison et de saison.

Prestations

RTT

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Centres de formation internes

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé.
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Piloter la cuisine avec gestion des équipes et budget.
• Préparer des plats gourmands et maison.
• Innover et proposer une cuisine de saison.

Connaissances

Gestion d'équipe

Techniques culinaires

Normes HACCP

Relation client

Organisation

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration à Paris est à la recherche d'un Chef pour piloter la cuisine d’un restaurant d’entreprise. Le poste offre un salaire de 3000€ bruts par mois, un 13e mois, et des avantages tels que RTT et mutuelle. Les candidats doivent avoir un diplôme en hôtellerie-restauration, une expérience en restauration collective, et des compétences en gestion d’équipe. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à une cuisine maison et de saison.