Chef de rang - Le Pressoir d'Argent * - H/F (H/F)

INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Bordeaux recrute un Chef de rang pour rejoindre ses équipes. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans un restaurant étoilé, être capable de s'adapter à une clientèle variée et posséder d'excellentes compétences linguistiques. Le poste est en CDI à temps plein avec des horaires décalés. Des avantages tels qu’un intéressement aux résultats, une mutuelle et des réductions sont offerts, ainsi qu'un environnement de travail dynamique et raffiné.

Prestations

Intéressement aux résultats

PEE - PERCO

Prime ancienneté

Mutuelle prise en charge à 64%

Transports pris en charge à 60%

Indemnité repas

Tarifs préférentiels IHG

Nuit découverte pour 2

Voucher pour cocktail ou verre de vin

Consultation ostéopathe prise en charge

Prise en charge nettoyage des uniformes

Perspectives d'évolution

Mise en place d’un téléservice pour les rendez-vous médicaux

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant deux ou trois macarons.

Responsabilités

• Garantir la bonne tenue de la salle et du Back Office.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Utiliser les outils informatiques pour enregistrer et transmettre des informations.

Connaissances

Adaptabilité à la clientèle

Prise d'initiatives

Formation des commis

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Connaissance d'une troisième langue

Expérience en restaurant étoilé

Description du poste

Offre n° 202JMTW - Chef de rang - Le Pressoir d'Argent - H/F (H/F)

Description du poste: Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions et tâches :

• Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Respecter les standards et les faire respecter
• Utiliser les outils informatiques
• Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie
• Veiller au respect du règlement intérieur

A propos de vous :

• S'adapter à la clientèle variée : rythme de service, écoute, disponibilité
• Prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie
• Former et accompagner les commis
• Maîtriser le français, l'anglais et au moins une autre langue
• Une première expérience réussie dans un restaurant deux ou trois macarons est souhaitable

Nous vous offrons :

• Intéressement aux résultats
• PEE - PERCO
• Prime ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 64%
• Transports pris en charge à 60%
• Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
• Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
• Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
• Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
• Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
• Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
• Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
• Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
• Prise en charge du nettoyage des uniformes
• Une nuit dans les étoiles une fois votre période d'essai validée
• Perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe

Salaire :

• non divulgué

Type d'emploi :

Temps plein, CDI

Informations contractuelles :

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39h/semaine
• Horaires : travail en horaires décalés

Lieu du poste :

En présentiel

Expérience :

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire