Chef de rang (H/F)

THALASSO CARNAC; Carnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Carnac recherche un chef de rang H/F pour un poste saisonnier de 9 mois. Vous serez responsable du service en salle, y compris la mise en place, l'accueil des clients, et le service des plats. Débutants acceptés, l'opportunité se présente dans un cadre accueillant. Travailler les week-ends et jours fériés est requis. Envie de rejoindre une équipe dynamique pour la saison estivale 2026 ?

Qualifications

• Débutant accepté avec motivation et volonté d'apprendre.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Effectuer le service en salle de manière professionnelle.
• Prendre les commandes des clients et assurer leur satisfaction.
• Réaliser la mise en place de la salle avant le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Dans le cadre de sa réouverture après travaux, l'hôtel Thalazur à Carnac recherche des chef de rang H/F pour la saison estivale 2026. Poste saisonnier de 9 mois à pourvoir à partir de mi-février. Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes en charge du service en salle. Ainsi, vous effectuez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables, puis prenez en charge l'accueil et le renseignement des clients. Vous prenez les commandes et réalisez le service des plats en salle, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures définies au sein de notre entreprise. Vous assurez le suivi et la qualité de la prestation, jusqu'au débarrassage de la table et facturation des clients. L'employeur sera présent au forum saisonnier de Vannes, le 24 février de 9h à 13h au Palais des Arts. Inscription possible en cliquant sur "candidater".

Type de contrat: Saisonnier - 9 Mois
Contrat de travail : Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire :

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Reconnue pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort recrute 1 Assistant Maître d'hôtel (H/F). M. Philippe RIO