Chef de Partie — Évoluez vers le Second en cuisine créative

Lake Placid Lodge; Champigny-lès-Langres; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique recherchant un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Ce poste offre une opportunité d'évolution vers un Second selon les compétences du candidat. Vous êtes en charge des cuissons, de la mise en place et de la formation des jeunes cuisiniers. Une formation en cuisine est exigée ainsi qu'une créativité et une passion pour le métier. Salaire compétitif, avantages supplémentaires incluant aide au logement, au sein d'un cadre de travail bienveillant.

Prestations

Un cadre de travail exceptionnel

Cuisine en constante évolution

Aide au logement

Tablier fourni

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Maîtrise des techniques culinaires.

Responsabilités

• Gestion des cuissons et envois pendant le service.
• Formation des commis et soutien à l'équipe.
• Suivi des stocks et gestion des commandes.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Esprit d’équipe

Capacité d’organisation

Compétences relationnelles

Formation

CAP, Bac Pro ou équivalent en cuisine

Description du poste

Un restaurant gastronomique recherchant un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Ce poste offre une opportunité d'évolution vers un Second selon les compétences du candidat. Vous êtes en charge des cuissons, de la mise en place et de la formation des jeunes cuisiniers. Une formation en cuisine est exigée ainsi qu'une créativité et une passion pour le métier. Salaire compétitif, avantages supplémentaires incluant aide au logement, au sein d'un cadre de travail bienveillant.