Chargé de projet en amélioration des processus (restauration) en alternance H/F

CEA; Saclay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recherche à Saclay recherche un Chargé de projet en amélioration des processus en alternance. Le candidat devra analyser et harmoniser les pratiques de restauration entre plusieurs sites. Ce poste exige un diplôme de niveau Bac +5 et une bonne maîtrise des outils bureautiques. Un permis de conduire B est requis pour le poste. Un environnement d'apprentissage actif et formateur est proposé.

Qualifications

• Motivé(e) pour acquérir de l'expérience.
• Titulaire du permis B.

Responsabilités

• Faire un état des lieux comparatif des cahiers des charges.
• Proposer des pistes d'harmonisation argumentées.
• Analyser les cahiers des charges des contrats de restauration.
• Analyser et formaliser le fonctionnement actuel de la restauration.
• Concevoir des grilles de contrôle.
• Interagir avec des acteurs internes et externes.

Connaissances

Organisation

Sens de la collaboration

Communication

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau Bac +5

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Description du poste

Intitulé du poste

Chargé de projet en amélioration des processus (restauration) en alternance H/F

Sujet de stage

Amélioration continue, analyse et harmonisation des pratiques de restauration collective entre les sites CEA de Saclay et Fontenay-aux-Roses.

Durée du contrat

36 mois

Description de l'offre

Nous recherchons pour le Groupe Gestion Vie du Centre (GVDC) du Site du CEA de Paris Saclay un alternant préparant un diplôme de niveau Bac +5.

Encadré(e) par l’adjointe au chef du Groupe Vie Du Centre, et la chargée du contrat Restauration du site de Saclay, vous serez chargé(e) de:

• Faire un état des lieux comparatif des cahiers des charges de restauration et des pratiques de chaque site;
• Proposer des pistes d’harmonisation argumentées découlant de votre analyse.

Vos activités principales seront les suivantes :

• Vous analyserez les cahiers des charges des différents contrats liés à la restauration collective et en ferez une analyse comparative.
• Au-delà des cahiers des charges, vous analyserez, expliciterez et formaliserai le fonctionnement actuel de la restauration d’entreprise sur chaque site en incluant les tâches réalisées par les différentes parties prenantes (sous forme de procédure et/ou modes opératoires et sous forme de logigrammes)
• Vous proposerez des pistes d’amélioration, d’optimisation et d’harmonisation des processus en place.
• Vous contribuerez ainsi à alimenter un futur cahier des charges harmonisé pour l’ensemble des restaurants du CEA Paris-Saclay dans une démarche de convergence entre les sites de Saclay et de Fontenay-aux-Roses.
• Vous concevrez et mettrez en place des grilles de contrôle qui permettront de vérifier la conformité des prestations avec les exigences du futur cahier des charges et qui pourront y être annexées.
• Interaction auprès d’acteurs internes comme externes

Très variées, vos missions vous offriront un juste équilibre entre un travail d’analyse terrain, et un travail plus bureaucratique, de synthèse et de formalisation.

Moyens / Méthodes / Logiciels

Maîtrise des outils de bureautique : Word, Excel, PowerPoint

Profil du candidat

Vous êtes organisé(e), doté(e) d’un excellent sens de la collaboration et de la communication, et savez travailler en équipe.

Vous êtes titulaire du permis B.

Vous recherchez un contrat en alternance d’une durée de 12 à 24 mois dans le domaine de la logistique.

Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l’intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d’organisation pour l’inclusion des travailleurs handicapés

Vous êtes motivé(e) pour acquérir de l’expérience et participer activement à notre développement ?

Informations générales

Référence: 2025-36464

Description de l'unité

Le Service Logistique Exploitation Maintenance (SLEM) assure l'exploitation et la maintenance des équipements et utilités nécessaires au fonctionnement des laboratoires de recherche, des Installations Nucléaire de Base et des bâtiments tertiaires d'une part, et d'autre part, le pilotage des prestations de restauration, de multiservices et de logistique. Le SLEM s'appuie pour cela sur des contrats de sous-traitance.

• 26 Rue de la Piquetterie, 91680 Bruyères-le-Châtel, France