Boulanger Viennois Passionné, Viennoiseries Artisanales (CDI)

AU LEVAIN DE CHAMBERY - LA TALEMELERIE; La Motte-Servolex; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie renommée à La Motte-Servolex recherche un Boulanger Viennois H/F. Le candidat idéal est diplômé ou expérimenté en boulangerie et apprécie le travail artisanal. Vous ferez partie d'une équipe passionnée et dynamique, dédiée à offrir une expérience gourmande unique. Le poste demande rigueur, travail en équipe, et la volonté de progresser. Contrat en CDI, salaire mensuel de 1877,67 Euros, avec une organisation de travail variée incluant des week-ends.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie ou expérience pertinente exigée.
• Apprécier le travail artisanal et le sens du détail.
• Savoir travailler en équipe.

Responsabilités

• Participer à la fabrication de pains et viennoiseries de qualité.
• Collaborer avec une équipe passionnée.
• Assurer la rigueur et le respect des traditions.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Une boulangerie-pâtisserie renommée à La Motte-Servolex recherche un Boulanger Viennois H/F. Le candidat idéal est diplômé ou expérimenté en boulangerie et apprécie le travail artisanal. Vous ferez partie d'une équipe passionnée et dynamique, dédiée à offrir une expérience gourmande unique. Le poste demande rigueur, travail en équipe, et la volonté de progresser. Contrat en CDI, salaire mensuel de 1877,67 Euros, avec une organisation de travail variée incluant des week-ends.