BOULANGER H/F

Réservoir Jobs; Lormont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger H/F à Lormont. Vous serez responsable de la confection de pains et viennoiseries, de la préparation des ingrédients à la cuisson. Ce poste exige des compétences en boulangerie et une capacité à travailler de manière autonome. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée.

Qualifications

• Connaissances en boulangerie et pâtisserie requises.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Gestion du temps et des priorités.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains et viennoiseries.
• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation.
• Enfourner les pains et suivre la cuisson.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains et viennoiseries
• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
• Enfourner les pains et suivre la cuisson