Boucher / Bouchère

HYPER U PLANCOET; Plancoët; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local à Plancoët recherche un boucher passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des spécialités bouchères, de la création de recettes et du conseil aux clients. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans minimum et un CAP en boucherie. Des avantages tels qu'une prime annuelle et une mutuelle sont offerts, ainsi qu'une pause rémunérée de 5% du temps de travail.

Prestations

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisation d'absences pour événements familiaux

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Diplôme CAP/BEP ou équivalent en boucherie.

Responsabilités

• Préparer les spécialités bouchères.
• Créer des recettes adaptées aux clients.
• Conseiller les clients sur les produits.

Connaissances

Passion pour la boucherie

Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Capacité à prendre des initiatives

Formation

CAP Boucher

BEP Boucher

Description du poste

Mission principale

Régaler les clients de votre rayon boucherie. Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous mettez les éleveurs locaux en valeur.

Missions quotidiennes

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Profil

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Cap Boucher ou CAP/BEP équivalent

Ce que l’on vous propose

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle / Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisation d'absences pour événements familiaux

Type de contrat

CDI - Contrat travail, durée 36h45/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés.

Situation salariale

• Intéressement / participation
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience et qualifications détaillées ci-dessous.

Expérience

• 2 An(s) - sur le même poste (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boucherie (indispensable)

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