Bartender Wanted - Bar Hemingway H / F

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un collaborateur pour le Bar Hemingway. Le candidat doit avoir une expérience en restauration et une passion pour la mixologie. Des missions incluent l'accueil des clients, la confection de cocktails et la gestion des stocks. Ce poste offre des horaires principalement en soirée et une gratification selon niveau d'étude. Postulez pour rejoindre un environnement prestigieux et créatif.

Prestations

Gratification selon niveau d'étude

Possibilité de logement en coliving

Qualifications

• 2 ans d'expérience à un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
• Anglais courant.
• Appétence pour la mixologie.

Responsabilités

• Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés.
• Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
• Gérer les commandes et les stocks.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Relationnel client

Polyvalence

Formation

Niveau Bac professionnel restauration

Description du poste

Description de la mission

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.

Ensemble, nous perpétons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes créatif,

Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client,

Vous souhaitez rejoindre l'un des bars les plus iconiques du monde,

Postulez !

Au sein du Bar Hemingway, ambiance des années trente, et sous la supervision du Directrice du Ritz Bar, Anne-Sophie Prestail, vous procèderez principalement à la mise en place des bars, de la caféterie et à la préparation du service des barmen dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos Missions

• Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
• Faire preuve de polyvalence en salle lors de la prise de commande ou du service des boissons.
• Participer au suivi des commandes à l'économat et à la gestion des stocks.

Ce Que Nous Proposons

• Poste basé à Paris 1er
• Horaire en continu principalement du soir
• Gratification selon niveau d'étude
• Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les Prochaines Étapes

Candidatez en ligne.

Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.

Vous rencontrez ensuite par étape, le Responsable Recrutement, la Directrice du Ritz Bar, et la Direction de la Restauration.

Si votre profil n est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil

• Niveau Bac professionnel restauration.
• 2 ans d'expérience à un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
• Anglais courant.
• A pourvoir en
• dès que possible