Barman (H / F / X)

SOFITEL; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un barman pour accueillir et conseiller les clients, assurer le service et gérer le bar. Le candidat idéal doit avoir un excellent sens du service, une bonne présentation et des connaissances sur les produits de bar. Ce poste offre de nombreux avantages, dont un 13ème mois et des indemnisations.

Prestations

Indemnité nourriture mensuelle

Prise en charge de 75% du Pass Navigo

13ème mois

Carte avantage Heartist

Entretien gratuit de l'uniforme

Couverture santé et prévoyance

Épargne salariale

Intéressement

Participation

Jours fériés garantis

Responsabilités

• Accueillir les clients et les conseiller sur les boissons.
• Servir les clients en fonction de l’affluence.
• Établir de bonnes relations pour fidéliser les clients.
• Préparer et servir les boissons au bar.
• Gérer les stocks et approvisionner le bar.
• Appliquer les procédures définies par la marque.

Connaissances

Esprit d’équipe

Sens de l'accueil

Créateur d’ambiance

Disponibilité

Rigueur

Excellente présentation

Assurance & Aisance relationnelle

Connaissance des produits de bar

Description du poste

Overview

Description du poste

Vos missions seront, au sein de notre restaurant et bar, si vous les acceptez :

Responsibilities

• Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques
• Assurer le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence
• Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
• Faire de chaque client, un client unique
• Préparer, servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
• Mettre en place et approvisionner le bar
• Gérer les stocks
• Connaître tous les produits du bar et de la carte
• Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Incarner l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Qualifications

• Esprit d’équipe
• Sens de l'accueil, du service et de la qualité
• Créateur d’ambiance et vendeur
• Disponibilité et réactivité
• Rigueur et organisation
• Excellente présentation
• Assurance & Aisance relationnelle (français & anglais)
• Excellentes connaissances des produits, des techniques, de la mixologie
• Connaissance des alcools et de la législation à la vente

Informations supplémentaires

• d’indemnité nourriture mensuelle (ICN)
• d’une prise en charge à hauteur de 75% du Pass Navigo ou Véligo
• d’un 13ème mois
• d’une Carte avantage Heartist pour des offres de rêves et privilégiées négociées par le groupe Accor
• d’un entretien gratuit de votre Uniforme (qui vous sera fourni)
• de notre couverture santé et prévoyance
• d’une épargne salariale
• d’un Intéressement
• d une participation
• des jours fériés garantis dès votre embauche.

N'hésitez plus, à votre Cv !