Barman/Barmaid - MARSEILLE

Tigermilk Group; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar convivial à Marseille recherche un membre d'équipe passionné par la restauration pour assurer le service au bar et la mise en place de délicieux cocktails. Le candidat idéal est dynamique et organisé, avec un bon sens de la satisfaction client. Ce poste en CDI de 35 à 42 heures par semaine offre une rémunération brut mensuelle de 1903€ à 2338€, plus des pourboires. Repas offerts à chaque service et un environnement de travail chaleureux et convivial.

Prestations

Repas offert à chaque service

Qualifications

• Passionné par la restauration et les drinks.
• Dynamique et organisé.
• Avoir à cœur la satisfaction client.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service au bar.
• Contrôler l’état et l'approvisionnement du bar.
• Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir le respect des normes d'hygiène au bar.
• Participer au développement des ventes et fidéliser les clients.
• Participer au service des boissons en salle selon l'activité.

Connaissances

Passion pour la restauration

Dynamique

Sens de la satisfaction client

Capacité à gérer un grand nombre de clients

Description du poste

Tigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar !

On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton plus beau sourire.

Le job est fait pour toi si ...

• Tu es passionné par la restauration et les drinks
• Tu es dynamique et organisé
• Tu as à cœur la satisfaction client
• Une centaine de places assises ? Même pas peur !

Tes missions :

• Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des différents cocktails et boissons dans le respect des fiches techniques.
• Contrôler l’état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager.
• Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP).
• Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences.
• Selon les besoins et l’activité, participer au service des boissons en salle :-).

Les détails pratiques :

• Contrat : CDI 35h à 42h/semaine
• 3/4 jours en coupure + 1 shift midi ou soir + 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération : de 1903€ à 2338€ bruts mensuels + TIPS
• Repas offert à chaque service