Barman/Barmaid (H/F)

LE GRAND HOTEL DE DINARD; Dinard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement hôtelier prestigieux à Dinard recherche un Barman pour assurer un service de qualité au bar, accueillir les clients et participer à l'animation. Une expérience dans ce domaine est requise, ainsi qu'une connaissance du logiciel MICROS. Le contrat est saisonnier pour une durée de 2 mois avec un salaire brut mensuel compris entre 2014 et 2256 Euros.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que barman.
• Qualités d'esprit d'équipe et de rigueur.
• Sensibilité pour le contact client.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.
• Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques.
• Faire les mises en place du bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Réaliser un service en salle

Connaissance du logiciel MICROS

Description du poste

Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un Barman (H/F).Vos missions :Rattaché(e) à Tom - Responsable Restauration et de ses assistants, vos principales missions seront :Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle.Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques.Faire les mises en place du bar et participer aux animations.Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.Spécificités horaires :Travail week-end et jour fériéJournée continueCompétencesLorsqu'on vous demande votre principale qualité, vous répondez toujours "avec moi c'est action/réaction" ? Vous avez un sens du détail sans pareil ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre réactivité et votre minutie.Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d'esprit d'équipe et de rigueur, ainsi qu'une sensibilité pour le contact client.Votre "Plus" ? La connaissance du logiciel MICROS.Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

Type de contrat Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2014.00 Euros à 2256.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser un service en salle
• logiciel MICROS

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Grand Hôtel Barrière de Dinard 5*, établissement du Groupe Lucien Barrière, membre du réseau Leading hôtels of the world.Mme CHARLINE MONTHEL

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