Overview
Description de l\'entreprise
C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’UN des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Rassemblés dans l’ancienne demeure du 18e siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin et la Winstub traditionnelle forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l’art de vivre à la française et honorer la gastronomie alsacienne. Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, et son équipe élaborent une cuisine d’expressions, moderne et traditionnelle, inspirée par les contrastes de l’Alsace. En Maîtresse de Maison, Patricia Nasti compose au sein de son établissement un service attentionné, harmonieux et sans jamais être guindé, un art de recevoir transmis aux enfants du couple, notamment Manon, attentive aux détails et qui améliore chaque jour la relation client des lieux.
Description du poste
Nous recherchons notre Assistant responsable commercial H/F, rattaché(e) à la Responsable Commerciale et communication.
Contrat : CDI
Heures semaine : 43 heures
Salaire : à convenir selon l’expérience
Mission : Vous serez le bras droit de la responsable commerciale et communication dans ses activités quotidiennes. En tant que représentant du Chambard, l’élégance et la convivialité seront au cœur de votre quotidien.
Votre rôle au Chambard ? Un défi passionnant !
Responsabilités commerciales
- Participer à l’établissement du plan d’actions commerciales sur les activités groupes et séminaires.
- Qualifier les demandes reçues par mail ou par téléphone.
- Établir le devis, l’envoyer au client et en assurer le suivi avec les relances adéquates.
- Suivre la signature du contrat et le versement des acomptes.
- Réaliser la fiche de cuisine et assurer le suivi avec l’ensemble des chefs de service.
- Accueillir les clients à leur arrivée et être le référent sur place.
Responsabilités de communication
- Participer à la visibilité de l’hôtel.
- Participer à l’organisation d’événements au sein de l’établissement.
- Créer et animer des communautés pour développer les relations avec le public (clients, utilisateurs, partenaires).
- Co-construire avec les agences une stratégie de présence sur les médias sociaux et répondre aux objectifs déterminés par la direction.
- Créer les contenus graphiques pour les événements ou la communication client ou interne à l’entreprise.
- Rédiger des contenus pour la communication interne.
- Publier les posts en fonction de la ligne éditoriale et du planning.
- Assurer la communication de l’ensemble des services et de l’école de cuisine.
Support Commercial & Marketing
- Connaître parfaitement l’ensemble des services du Chambard et sa tarification; appliquer les règles tarifaires du restaurant et tenir compte des tarifs du yield pour la vente des chambres.
- Connaître les tendances du ou des marchés en Alsace et prospecter.
- Utiliser les renseignements collectés pour mettre à jour les données CRM.
- Établir des devis et assister la clientèle dans la définition de ses besoins.
- Réaliser des actions de mailing et d’emailing selon la fréquence et les cibles définies avec la direction.
Support Communication & Social Media
- Participer à la conception des campagnes marketing et communication avec les agences externes.
- Participer aux actions de visibilité et de développement des ventes sur le digital, les réseaux sociaux et offline; comprendre la gestion des tableaux de bord de performance et les expliquer à la direction.
- Développer la visibilité de la marque auprès des cibles prioritaires via des plans de marketing et des actions (événements clients, présence en salons, partenariats, marketing direct).
- Veiller à la lisibilité des supports et proposer des adaptations si nécessaire.
- Mettre à jour le site internet et comprendre le fonctionnement de la mise à jour des catalogues des consoles.
Réalisation opérationnelle
- Actualiser le site internet, créer et publier des articles et actualités.
- Personnaliser le site avec une banque d’images originale.
- Mettre à jour le site selon les actualités et disponibilités.
- Créer et animer les comptes (Facebook, page fan, Twitter, blog).
- Observer la concurrence et proposer des axes d’amélioration.
- Réaliser des supports de communication (brochures, cartes, sacs, etc.).
- Gérer les partenaires (booking, Reservit, Expedia, TripAdvisor, etc.).
- Gérer les réservations particulières et les demandes de privatisation et séminaire.
- Gérer le site internet et la mise en ligne des nouveaux cours.
- Gérer les réclamations.
Qu’attendons-nous de vous ?
- Méthodologie et coordination de projets: suivre une méthodologie rigoureuse et coordonner des projets efficacement.
- Respect des procédures: appliquer les procédures en place pour garantir la qualité du service.
- Gestion des imprévus: savoir gérer les imprévus et rechercher des solutions adaptées.
- Maîtrise des outils bureautiques: pack Office (Word, Office 365, PowerPoint).
- Expérience professionnelle: expérience dans un poste similaire en hôtellerie, tourisme ou communication.
- Communication digitale: maîtriser les réseaux sociaux et les stratégies de communication digitale.
- Connaissances commerciales: bonne connaissance des processus commerciaux et de la gestion de la relation client.
- Créativité: être créatif et capable de générer des idées novatrices pour améliorer la visibilité de l\'hôtel.
- Compétences rédactionnelles et visuelles: savoir créer des contenus rédactionnels et visuels.
- Sens du service client: sens du service client, orienté résultats et capable de travailler sous pression.
- Qualités humaines: diplomatie, esprit d’équipe, adaptation et autonomie.
- Langues étrangères: bonne maîtrise de l\'anglais et éventuellement d\'autres langues serait un plus.
Pourquoi rejoindre Le Chambard ?
- Un environnement prestigieux: hôtel 5 étoiles où l’excellence et le raffinement sont l’ADN.
- Une équipe soudée et bienveillante: nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être; espace détente pour les collaborateurs.
- Des perspectives d’évolution: formations continues et opportunités d\'avancement.
- Un cadre d’exception: travailler au Chambard, lieu mythique, au service des clients.
Avantages
- Uniformes fournis et entretien inclus.
- Repos à Noël et Nouvel An.
- -20% sur tous les services de la maison.
- Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
- -10% supplémentaire avec Staycation.
- Accès à l\'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation.
- Repos hebdomadaires consécutifs.
- Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel.
- Participation active à l’évolution de la maison (apportez votre touche personnelle).
Prêt(e) à faire briller votre expertise ?
Rejoignez notre équipe et assurez-vous que l’excellence de notre hôtel ne faiblisse jamais !
Postulez maintenant et devenez acteur de la perfection au Chambard !
À très vite, au Chambard !