Assistant manager en restauration (F / H)

Flunch; Illkirch-Graffenstaden; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de service à Illkirch-Graffenstaden recherche un assistant manager en restauration pour assurer la qualité des services et mobiliser l’équipe. Vous aurez une formation pour devenir animateur de service et devez avoir de l'expérience en restauration et en management. Ce poste exige du leadership, de la polyvalence et le goût du terrain.

Qualifications

• Une formation en restauration ou en commerce.
• Une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe.
• De la polyvalence et le goût du terrain.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir.
• Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client.
• Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise.
• Développer les ventes du restaurant sur chacune des animations.

Connaissances

Expérience en restauration

Animation d'équipe

Polyvalence

Rigueur

Qualités relationnelles

Leadership

Formation

Formation en restauration ou en commerce

Description du poste

Description du poste et Missions

Le restaurant Flunch de Strasbourg Illkirch recherche un assistant manager en restauration (H / F)

Tu auras pour objectifs :

• D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
• Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,
• Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,
• Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.

Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients…), tu seras formé (-e) pour prendre la fonction d’animateur / animatrice de service.

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation en restauration ou en commerce.
• Une expérience dans la restauration et dans l’animation et le management d’une équipe.
• De la polyvalence et le goût du terrain.
• Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et du leadership seront tes meilleurs atouts pour progresser et évoluer.

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le week end par roulement.

Informations utiles

• Localisation: Illkirch-Graffenstaden, France – pas de déplacement.
• Contrat: CDI
• Salaire: Non défini
• Niveau de qualification: Technicien / Employé Bac +
• Expérience: - an
• Modalités de travail: Temps complet
• Fonction: Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs
• Secteur: Distribution / Commerce de gros, Restauration
• Télétravail: Pas de télétravail

Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.

Ce poste est à pourvoir à temps complet ( h / semaine).

Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le WE par roulement.

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? Et d’intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans l’évolution de leur carrière ? Contacte-nous !

Qui sommes nous? Flunch RUE DE l'ESPOIR

• Lezennes
• France

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

D’ailleurs, % des français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration par les consommateurs pour la ème année consécutive !

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.