Apprenti Serveur / Serveuse (H/F)

Bacchus L'Epicurien; Saint-Maximin-la-Sainte-Baume; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un apprenti serveur pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat devra accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer un service de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène. Une connaissance des vins est un atout. Poste à pourvoir dès le 1er juillet 2025 en CDD de 24 mois.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Prendre et servir les commandes en salle.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer la communication avec l'équipe de cuisine.

Connaissances

Connaissance des vins

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Garantir la satisfaction du client

Nettoyage des espaces de restauration

Prendre une commande client

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Saisir une commande sur informatique

Description du poste

Apprenti Serveur / Serveuse (H/F) 83 - ST MAXIMIN LA STE BAUME

Offre n° 196YCRC

Apprenti Serveur / Serveuse (H/F)

Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience client de qualité. Vous accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité. Vous prenez les commandes et assurez le service en salle dans le respect des standards de l\\'établissement. Vous garantissez un suivi attentif des tables et veillez à la satisfaction des clients tout au long du service. Vous appliquez les règles d\\'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service. Vous gérez l\\'encaissement des clients et assurez une bonne communication avec l\\'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous avez un excellent sens du service et de la relation client. Vous êtes dynamique, souriant et avez une bonne présentation. Vous savez gérer la pression en période de forte affluence et travailler efficacement en équipe. Une connaissance des vins et de la gastronomie serait un plus. Poste à pourvoir dès le 1er juillet 2025. Poste non logé.

Type de contrat : CDD - 24 Mois | Contrat apprentissage | Durée du travail 35H/semaine | Travail en journée | Travail les week-ends et jours fériés | Travail en horaires fractionnés | Conditions de travail : Autre | Salaire :

• Restauration
• Autre
• SMIC

Déplacements : Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Connaissance des vins Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Règles d\\'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\\'office Cette compétence est indispensable
• Saisir une commande sur informatique

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d\\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel - Tapas - Bar à vinM. Jérôme BISACCIA

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