Alternance Assistant Manager - Mougins (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en formation recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance à Grasse. Vous serez responsable de la gestion managériale d'une équipe, de la supervision des tâches quotidiennes au restaurant, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Cette alternance offre un parcours diplômant de niveau Bac+2 à Bac+5. Rejoignez l'équipe et contribuez à faire progressive la restauration rapide dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Compétences managériales requises.
• Capacité à gérer une équipe et les opérations du restaurant.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer une équipe de travail au quotidien.
• Assurer la gestion des tâches quotidiennes du restaurant.
• Veiller à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.

Description du poste

Responsabilités

• Gestion managériale d'une équipe.
• Gestion des tâches quotidiennes du restaurant.
• Veiller au respect des process (hygiène, sécurité).
• Gestion des commandes.
• Gestion de la caisse.
• Ouverture/Fermeture du restaurant.

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en Restauration Rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

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