Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

ACTUA; Maxéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire cherche un Aide-pâtissier pour une mission courte à Maxéville, France, du 15 au 17 décembre. Vous serez responsable de la préparation de bûches de Noël en gros volume, respectant les recettes et les normes HACCP. Une expérience de 6 mois dans un poste similaire est requise. Le contrat est à temps partiel, avec des horaires de 07h00 à 15h00 ou de 14h00 à 22h00 et un salaire horaire brut compris entre 11,89 € et 12,30 €.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans un poste similaire sont indispensables.

Responsabilités

• Participation à la préparation de bûches de Noël.
• Travail en série pour des volumes élevés.
• Respect des recettes et des normes HACCP.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Dosage des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201HSKV
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mission courte, du 15 au 17 décembre, pour la réalisation de bûches de Noël en gros volume destinées à la restauration scolaire.

Vos missions

• Participation à la préparation de bûches de Noël (montage, garniture, finition)
• Travail en série / gros volumes
• Respect des recettes et des consignes du chef pâtissier
• Maintien de l'hygiène du poste et respect des normes HACCP

Détails de la mission

Type de contrat : Intérim – 3 jours

Contrat de travail : Temps partiel – 21H/semaine – Travail en journée

Horaires : De 07h00 à 15h00 ou de 14h00 à 22h00

Salaires

• Salaire brut : Horaire de 11,89 Euros à 12,3 Euros

Expérience

• 6 mois (indispensable)

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire