Correo à Grande-Bretagne

Buscamos Director de Operaciones con experiencia contrastada en el sector de la restauración para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes.

El candidato ideal será responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales.

Además, trabajará en estrecha colaboración con los equipos de gestión y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.

Responsabilidades :

• Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
• Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad.
• Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas en datos.
• Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratación, formación y desarrollo del personal.
• Implementar políticas y procedimientos que garanticen la satisfacción del cliente y la calidad del producto.
• Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar la rentabilidad.
• Mantener relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.

Requisitos :

• Experiencia mínima de 5 años en un rol de gestión en el sector de la restauración.
• Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina, servicio y gestión de personal.
• Habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
• Habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
• Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería o un campo relacionado (preferible).

Ofrecemos :

• Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Salario competitivo y beneficios adicionales.
• Participación en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.

Cómo Aplicar :

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos mencionados, envía tu currículum y carta de presentación a la dirección de correo correspondiente, indicando en el asunto "Aplicación Director de Operaciones".

Esperamos conocerte y explorar cómo puedes contribuir al éxito de (Nombre de la Empresa)!