Cocinero / a

abica concepts; Galapagar; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de hostelería busca un/a COCINERO/A para Le Tavernier en Gran Vía, Madrid. Se requiere experiencia previa y habilidades para trabajar en equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar alimentos, mantener la higiene y gestionar inventarios. Se ofrece contrato a jornada completa y oportunidades de crecimiento profesional.

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a es requerida.
• Habilidad para trabajar en equipo es esencial.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar los alimentos según recetas e instrucciones.
• Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado.
• Gestionar el inventario de materias primas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad para seguir instrucciones

Conocimiento de normas de higiene

Descripción del empleo

Overview

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión.

Funciones

• Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú.
• Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado.
• Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente.
• Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo.
• Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos.
• Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Habilidad para trabajar en equipo.
• Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Condiciones

• Contrato jornada completa.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
• Incorporación inmediata.

Sobre Abica Concepts

Empresa de hostelería donde poder crecer y desarrollarse.