Chef de partie (m / w / d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos - (Málaga)

Global Experts Recruitment; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de contratación busca chefs de todos los niveles para trabajar en Austria y Alemania. Se requiere formación culinaria y al menos 2 años de experiencia en un hotel de 4 estrellas o restaurante gourmet. Ofrecen un entorno profesional, salario neto entre 2.200 y 2.400 euros, alojamiento y comida gratuitos, además de beneficios adicionales.

Servicios

Alojamiento gratuito

Comida gratuita

Seguro médico completo

13º y 14º sueldo

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 estrellas o restaurantes gourmet.
• Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés.
• Actitud profesional y orientada al detalle.

Responsabilidades

• Preparar el mis-en-place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos según los estándares de calidad.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y seguras.

Conocimientos

Preparación de mis-en-place

Cocción y presentación de platos

Creatividad en la cocina

Trabajo en equipo

Educación

Formación culinaria o experiencia equivalente

Descripción del empleo

Empresas : Global Experts Recruitment

Chefs Todos los niveles (Austria y Alemania) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania

Responsabilidades

• Preparar el mis-en-place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
• Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
• Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
• Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos

• Formación culinaria o experiencia equivalente.
• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
• Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
• Pasión por la cocina y la calidad del producto.
• Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
• Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen / Beneficios

• Contratos indefinidos o de temporada.
• Salario neto entre 2.200 - 2.400 (dependiendo de experiencia).
• Ambiente de trabajo profesional y agradable.
• Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
• Equipo internacional y colaborativo.
• Alojamiento y comida gratuitos.
• Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
• Seguro médico y social completo.
• Otros beneficios para empleados.
• Asistencia gratuita en todo el proceso de selección. Creación de un CV profesional adaptado al mercado. Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas. Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

Requisitos del candidato

• Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4 o restaurante de alta cocina.
• Tener sólidas habilidades de comunicación y organización.
• Ser flexible para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana, las noches y, en ocasiones, temprano en la mañana.
• Hablar alemán o inglés.

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