Wochenende jobs in Germany
Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
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Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
Job summary
Ein dynamisches italienisches Restaurant in Mainz sucht eine Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d). Sie übernehmen die operative Unterstützung des Betriebsleiters, fördern und motivieren das Team und sind verantwortlich für die Organisation des Restaurantbetriebs. Voraussetzung sind mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie sowie Führungskompetenzen. Wir bieten ein motiviertes Team und faire Vergütung.
Benefits
Qualifications
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Erfahrung in der Führung eines Teams ist wünschenswert.
Responsibilities
- Operative Unterstützung des Betriebsleiters.
- Förderung und Motivation des Teams.
- Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs.
- Dienstplangestaltung des Servicebereichs.
Skills
Italienisch, aber anders.
Bei Aposto triffst du nicht auf Klischees, sondern auf moderne italienische Küche mit urbanem Flair. Hier geht’s nicht um rot-weiß-karierte Tischdecken, sondern um kreative Pizza, abwechslungsreiche Pasta und Drinks, die Lust auf mehr machen. Ein Arbeitsplatz, der so frisch, lebendig und charaktervoll ist wie unser Menü.
Vollzeit
- Motiviertes, junges und dynamisches Team
- Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
- Vielzahl an Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
- Faire Vergütung
- Schrittweise Einarbeitung
- Du bist ein kommunikativer Gastgeber
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie hast du bereits gesammelt
- Erfahrung in der Führung eines Teams wünschen wir uns
- Du bist ein Organisationstalent
- Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behälst du einen kühlen Kopf
- OperativeUnterstützung des Betriebsleiters in deiner Rolle als Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
- Förderung und Motivation unseres Teams
- Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs
- Dienstplangestaltung des Servicebereichs
- Kassenabrechnung mit dem Serviceteam
- Hygienekontrollen im laufenden Betrieb
- Planung und Management der Reservierungen, besonders am Wochenende
- Controlling der operativen Abläufe
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Aycan Topal
Aposto Mainz GmbH
Gutenbergplatz 8-10
55116 Mainz
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.