Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d

Aposto Mainz; Mainz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches italienisches Restaurant in Mainz sucht eine Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d). Sie übernehmen die operative Unterstützung des Betriebsleiters, fördern und motivieren das Team und sind verantwortlich für die Organisation des Restaurantbetriebs. Voraussetzung sind mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie sowie Führungskompetenzen. Wir bieten ein motiviertes Team und faire Vergütung.

Leistungen

Motiviertes Team

Sichere Arbeitsperspektive

Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten

Faire Vergütung

Schrittweise Einarbeitung

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Erfahrung in der Führung eines Teams ist wünschenswert.

Aufgaben

• Operative Unterstützung des Betriebsleiters.
• Förderung und Motivation des Teams.
• Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs.
• Dienstplangestaltung des Servicebereichs.

Kenntnisse

Kommunikativer Gastgeber

Organisationstalent

Teamführung

Stressresistenz

Jobbeschreibung

Italienisch, aber anders.
Bei Aposto triffst du nicht auf Klischees, sondern auf moderne italienische Küche mit urbanem Flair. Hier geht’s nicht um rot-weiß-karierte Tischdecken, sondern um kreative Pizza, abwechslungsreiche Pasta und Drinks, die Lust auf mehr machen. Ein Arbeitsplatz, der so frisch, lebendig und charaktervoll ist wie unser Menü.

Stellvertretende Restaurantleitung m|w|d in unserem Aposto in Mainz

Vollzeit

Was wir dir bieten

• Motiviertes, junges und dynamisches Team
• Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
• Vielzahl an Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Faire Vergütung
• Schrittweise Einarbeitung

Deine Talente

• Du bist ein kommunikativer Gastgeber
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie hast du bereits gesammelt
• Erfahrung in der Führung eines Teams wünschen wir uns
• Du bist ein Organisationstalent
• Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behälst du einen kühlen Kopf

Deine Aufgaben

• OperativeUnterstützung des Betriebsleiters in deiner Rolle als Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
• Förderung und Motivation unseres Teams
• Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs
• Dienstplangestaltung des Servicebereichs
• Kassenabrechnung mit dem Serviceteam
• Hygienekontrollen im laufenden Betrieb
• Planung und Management der Reservierungen, besonders am Wochenende
• Controlling der operativen Abläufe
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Aycan Topal

Aposto Mainz GmbH

Gutenbergplatz 8-10

55116 Mainz