Lebensmittel jobs in Germany
Chef de Partie (m / w / d) – Spätdienst / Küche
Mercure Hotel Hamburg City
Leitung (m/w/d) Vertrieb
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Verkäufer / Quereinsteiger Frischetheke (m / w / d)
E center Ulm a.d.Donau
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Freiberger Lebensmittel: Mechatroniker / Mechaniker (m/w/d) – Anlageninstandhaltung
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Aushilfskraft auf 520 € Basis (m / w / d)
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Software Specialist (m/w/d)
MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG
Vertriebsmitarbeiter im Innendienst (mwd) 35h Woche
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Hauswirtschaftskraft in Teilzeit für unsere städtischen Kindertageseinrichtungen (m, w, d)
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Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Mitarbeiter Gastronomiebereich (m/w/d)
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Lernbegleiter:in / Trainer:in für SPS-Programmierung (m/w/d)
WBS TRAINING
Chef de Partie (m / w / d) – Spätdienst / Küche
Job summary
Ein Hotel in Hamburg sucht einen Chef de Partie (m/w/d) im Spätdienst. Zu den Aufgaben gehören die eigenständige Leitung eines Postens, die Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Abendservice. Kandidaten sollten eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Küche und gute HACCP-Kenntnisse mitbringen. Das Hotel bietet ein vielfältiges Team und faire Bezahlung.
Benefits
Qualifications
- Berufserfahrung auf einem Posten in der gehobenen oder gutbürgerlichen Küche.
- Gute Kenntnisse der HACCP-Standards.
Responsibilities
- Eigenständige Organisation und Leitung eines Postens im Abendservice.
- Mise-en-place Vorbereitung sowie fachgerechte Verarbeitung frischer Lebensmittel.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Spätdienst.
Skills
Education
Stellenanzeige : Chef de Partie (m / w / d) – Spätdienst / Küche
- Ein tolles und gemischtes Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Zuschuss zum Profiticket oder einen Parkplatz
- Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit
- Urlaubsgeld + 13. Gehalt
- Ein Prämiensystem
- Mitarbeiterfeiern
- Uniform + Verpflegung im Hotel
- Eine faire Bezahlung mit stundengenauer Abrechnung
- Eigenständige Organisation und Leitung eines Postens im Abendservice
- Mise-en-place Vorbereitung sowie fachgerechte Verarbeitung frischer Lebensmittel
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Spätdienst
- Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer Standards
- Unterstützen bei der Erstellung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
- Anleitung und Einarbeitung von Commis und AuszubildendenOrdnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sicherstellen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung auf einem Posten in der gehobenen oder gutbürgerlichen Küche
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamplayer mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
- Belastbar, flexibel und sicher im Abendgeschäft
- Gute Kenntnisse der HACCP-Standards
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* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.