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Gerente Operacional Júnior
Job summary
Uma rede de fast-food japonesa em Curitiba busca um Gerente Operacional Júnior. Este profissional será responsável pela gestão de equipes, controle de estoque, organização de escalas de trabalho e manutenção da qualidade no atendimento. É necessário ter experiência em gestão operacional, excelente comunicação e proatividade. A contratação é CLT com salário competitivo, 40% de cargo de confiança, bonificação e benefícios como auxílio transporte e alimentação no local.
Benefits
Qualifications
- Experiência mínima de 2 anos em gestão operacional.
- Capacidade de liderança e gestão de pessoas.
- Flexibilidade de horário.
Responsibilities
- Gestão da equipe da cozinha e atendimento.
- Controle de estoque e pedidos de compras.
- Organização de escalas de trabalho.
- Manutenção da qualidade no atendimento.
Skills
O Sushiaki, rede de fast‑food de comida japonesa, com pratos quentes, sushis e obentôs, busca Gerente Operacional Júnior para atuar na sua unidade no bairro Uberaba, em Curitiba (PR). Experiência de pelo menos 2 anos em gestão operacional, excelente comunicação e proatividade são pré‑requisitos para essa vaga.
- Gestão de toda a equipe (cozinha quente, sushi e atendimento)
- Pedidos de compras
- Controle de estoque e de CMV
- Organização das escalas de trabalho
- Comunicação de admissão e demissão
- Busca por novos profissionais quando necessário
- Fechamento e conferência do caixa
- Responsabilidade sobre gestão das entregas e motoboys
- Manutenção da qualidade no atendimento
- Manter a padronização dos processos internos
- Manter a organização e funcionamento do PDV
- Feedbacks constantes aos colaboradores
- Reuniões semanais de alinhamento
- Conhecer profundamente cardápio e processos
- Experientes em gestão operacional e de pessoas
- Proativas, dispostas e eficientes
- Com excelente comunicação
- Que lideram pelo exemplo
- Desejável conhecimento de cozinha
- com flexibilidade de horário
A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$ ,00 + 40% de cargo de confiança + bonificação por metas + vale ou auxílio transporte no cartão Flash + alimentação no local.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.