Senior Sommelier - Wine Program & Pairings Lead

Auberge Resorts; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una colección de resorts de lujo busca un maestro experto en vinos que se encargue de crear cartas y recomendar maridajes para los clientes. Las responsabilidades incluyen supervisar el servicio del vino, mantener la bodega abastecida y formar al personal. Requiere una actitud positiva, conocimiento en el área y un nivel de licenciatura en Hotelería y Turismo. Se ofrece un empleo a tiempo completo en Cabo San Lucas, sin opción de trabajo remoto.

Formación

• Debe estar dispuesto a trabajar un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.
• Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de lujo.
• Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relación cordial.

Responsabilidades

• Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs.
• Recomendar maridajes de comida y vino.
• Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales.

Conocimientos

Conocimientos amplios en computación

Inglés avanzado oral y escrito

Actitud positiva y motivadora

Educación

Licenciatura en Hotelería y Turismo

Descripción del empleo

Una colección de resorts de lujo busca un maestro experto en vinos que se encargue de crear cartas y recomendar maridajes para los clientes. Las responsabilidades incluyen supervisar el servicio del vino, mantener la bodega abastecida y formar al personal. Requiere una actitud positiva, conocimiento en el área y un nivel de licenciatura en Hotelería y Turismo. Se ofrece un empleo a tiempo completo en Cabo San Lucas, sin opción de trabajo remoto.