Líder de Cocina Industrial | Innovación, Costeo y Menú

Alimentos Mager; Saltillo; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos busca un chef para sus comedores industriales en Saltillo, Coahuila. El candidato ideal debe tener experiencia y una licenciatura en Gastronomía o afín. Se requiere habilidad para liderar, administrar recursos y mantener altos estándares de higiene. Las funciones incluyen diseñar menús y supervisar la cocina. Ofrecen salario mensual entre $10,000 y $15,000, además de prestaciones como aumentos salariales, servicio de comedor y bonos de asistencia.

Servicios

Aumentos salariales

Bebidas gratis

Descuentos y precios preferenciales

Opción a contrato indefinido

Programa de referidos

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Formación

• Experiencia previa como chef en comedores industriales.
• Contar con aptitudes de supervisión y liderazgo hacia el personal de cocina.
• Poder administrar recursos humanos y materiales asociados a la producción de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar para mantener los costos e incrementar las ganancias establecidas.
• Diseñar, coordinar y actualizar los menús utilizando programas adecuados.
• Desarrollar nuevos programas para incrementar la satisfacción del cliente.
• Supervisar actividades de cocina y dirigir al equipo.

Conocimientos

Supervisión

Creatividad

Comunicación efectiva

Toma de decisiones bajo presión

Pasión por la comida

Educación

Licenciatura en Gastronomía o afín

Descripción del empleo

Una empresa de alimentos busca un chef para sus comedores industriales en Saltillo, Coahuila. El candidato ideal debe tener experiencia y una licenciatura en Gastronomía o afín. Se requiere habilidad para liderar, administrar recursos y mantener altos estándares de higiene. Las funciones incluyen diseñar menús y supervisar la cocina. Ofrecen salario mensual entre $10,000 y $15,000, además de prestaciones como aumentos salariales, servicio de comedor y bonos de asistencia.