Jefe de unidad - Comedor Industrial

Corporativo Kosmos; Ciudad de México; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación en Ciudad de México busca un Jefe de Unidad para gestionar las operaciones de un comedor industrial. El candidato ideal supervisará la calidad y seguridad alimentaria, coordinará al personal y mantendrá altos estándares hygienicos. Se requiere licenciatura y al menos 3 años de experiencia en roles similares. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico en turnos rotativos.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en gestión de personal.
• Conocimiento en manipulación de alimentos.
• Enfoque meticuloso y habilidad para liderar equipos.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar las operaciones diarias del comedor.
• Planificar y coordinar el personal, incluyendo turnos.
• Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Gestión de personal

Liderazgo

Capacidad para motivar

Evaluación del desempeño

Educación

Educación superior - Licenciatura

Descripción del empleo

Se busca Jefe de Unidad para Comedor Industrial.

Tu rol principal será gestionar y supervisar las operaciones diarias del comedor, asegurando la calidad y seguridad alimentaria.

Serás responsable de la planificación y coordinación del personal, gestionando turnos y resolviendo cualquier conflicto que surja.

Deberás mantener altos estándares de higiene y manipulación de alimentos, asegurando que todas las normas de seguridad alimentaria sean cumplidas.

Tu experiencia en gestión de personal es crucial para este puesto.

Debes tener habilidades para motivar y entrenar al equipo, así como para evaluar el desempeño y gestionar cualquier necesidad de desarrollo profesional.

Además, tu conocimiento en manipulación de alimentos es esencial para supervisar la preparación y servicio de comidas, garantizando que se cumplan las normativas sanitarias y los requisitos dietéticos.

El trabajo es de tipo presencial, requiriendo una dedicación completa y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Si tienes un enfoque meticuloso y una capacidad demostrada para liderar equipos en entornos de alta demanda, este puesto podría ser ideal para ti.

Nos interesa tu capacidad para gestionar procesos eficientes y tu compromiso con la excelencia en la calidad de los servicios de alimentación.

Si tienes un historial probado en roles similares y estás dispuesto a asumir responsabilidades significativas, podrías ser el candidato ideal para unirte a nuestro equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 55 años
• Conocimientos: Gestión de personal
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria