Jefe De Alimentos Y Bebidas

Grupo Hotelero; Xico; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector hotelero en México busca un Jefe de Alimentos y Bebidas. El rol incluye liderazgo, manejo de inventarios, y supervisión de personal. Se requiere mínimo 2 años de experiencia y nivel intermedio de inglés. Ofrecemos hospedaje, uniformes, y prestaciones superiores a la ley. El puesto es de tiempo completo con un sueldo mensual de entre $20,000 y $22,000, además de otros beneficios como seguro de vida y caja de ahorro.

Servicios

Hospedaje

Uniformes

Comedor

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Seguro de vida

Formación

• 2 o más años de experiencia en el puesto.
• Inglés nivel intermedio requerido.

Responsabilidades

• Costeo de recetas.
• Manejo de inventarios.
• Capacitación y entrenamiento de personal.
• Reclutamiento de personal.
• Asignación de actividades al personal.
• Responsable de compras y suministros.
• Manejo de reportes e indicadores.
• Control y trato con proveedores.
• Supervisor de higiene en cocinas.

Conocimientos

Liderazgo

Negociador

Trabajo en equipo

Orientado a resultados

Educación

Administración, Gastronomía, o afín

Descripción del empleo

Overview

_GRUPO EN DESARROLLO EN EL RAMO HOTELERO_

_SOLICITA : _

_JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS_

Loreto, Baja California Sur.

Perfil

PERFIL : _

Requisitos Académicos

• Escolaridad : Administración, Gastronomía, o afín pasante o titulado
• Experiência : 2 o mas años en el puesto.
• Ingles : Nível intermedio

Actividades

• Costeo de recetas.
• Manejo de inventarios.
• Capacitación y entrenamiento de personal.
• Reclutamiento de personal.
• Asignación de actividades al personal.
• Responsable de compras y suministros en coordinación con el área de compras.
• Manejo de reportes e indicadores del área.
• Control y trato con proveedores.
• Supervisor y control de higiene en cocinas.

Habilidades

• Liderazgo
• Negociador
• Trabajo en equipo
• Orientado a resultados.

Ofrecemos

• Hospedaje.
• Uniformes
• Comedor
• Fondo de ahorro
• Vales de despensa
• Prestaciones de ley.

Sueldo de acuerdo a experiência y prestaciones superiores a Ley.

Tipo de puesto

Tiempo completo

Salario

$20, - $22, al mes

Beneficios

• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa
• Vales de restaurante

Tipo de jornada

• Turno de 10 horas