Head of F&B Experience - Luxury Hotel Leadership

FAIRMONT; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar la operación y estrategia de sus servicios. Se requiere experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales en el sector hotelero y un alto nivel de inglés. El candidato ideal tendrá habilidades en gestión financiera, liderazgo de equipos y un compromiso firme con la calidad en el servicio. Esta posición ofrece una oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y de innovar en el área de F&B.

Servicios

Desayuno incluido

Acceso a gimnasio

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en F&B en hoteles de lujo o lifestyle.
• Inglés avanzado (oral y escrito).
• Conocimientos sólidos en gestión de costos y planificación operativa.

Responsabilidades

• Liderar la estrategia y operación del área F&B del hotel.
• Supervisar la excelencia en la experiencia del huésped.
• Elaborar y controlar presupuestos anuales.

Conocimientos

Liderazgo inspirador

Comunicación efectiva

Orientación a resultados

Pensamiento estratégico

Educación

Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo o Gastronomía

Herramientas

Sistemas Opera

Micros

Descripción del empleo

Un hotel de lujo en Ciudad de México busca un Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar la operación y estrategia de sus servicios. Se requiere experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales en el sector hotelero y un alto nivel de inglés. El candidato ideal tendrá habilidades en gestión financiera, liderazgo de equipos y un compromiso firme con la calidad en el servicio. Esta posición ofrece una oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y de innovar en el área de F&B.