Gerente Sr Compras Perecederos

Calimax; Tijuana; Presencial; MXN 800,000 - 1,200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de supermercados líder en Baja California busca un Gerente Sr Compras Perecederos con más de 10 años de experiencia en compras de alimentos. Este rol implica establecer estrategias de compras, supervisar gerentes de categoría y coordinar negociaciones con proveedores. Se valoran habilidades en negociación avanzada y gestión de talento. Unirse a nosotros significará contribuir al éxito de una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente.

Formación

• Experiencia mínima de 10 años en compras de alimentos perecederos.
• Experiencia en liderazgo de equipos gerenciales.
• Conocimiento profundo del mercado de perecederos.

Responsabilidades

• Establecer la estrategia de compras para las categorías de perecederos.
• Supervisar y coordinar a los gerentes de cada categoría.
• Definir catálogos de producto y políticas de abasto.

Conocimientos

Negociación avanzada

Análisis financiero

Gestión estratégica de compras

Gestión y desarrollo de talento

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo en Calimax, una reconocida cadena de supermercados líder en la región de Baja California. Con más de 80 años de experiencia en la industria y un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente. En Calimax, nos enorgullecemos de nuestra cultura centrada en nuestros valores. Valoramos a nuestros colaboradores como activos fundamentales y nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo.

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo comoGerente Sr Compras Perecederosy contribuir al éxito continuo de nuestra empresa!

¿Qué harás?

• Establecer la estrategia integral de compras para todas las categorías de perecederos.
• Supervisar, coordinar y dar seguimiento a los gerentes de cada categoría, asegurando alineación con los objetivos comerciales y operativos del área.
• Definir, junto con los gerentes de categoría, los catálogos de producto, precios, promociones, márgenes y políticas de abasto.
• Evaluar y consolidar presupuestos, metas e indicadores comerciales de cada subcategoría.
• Coordinar negociaciones estratégicas con proveedores clave y alianzas comerciales de alto impacto.
• Identificar tendencias del mercado y nuevas oportunidades de negocio para fortalecer la competitividad del portafolio perecedero.
• Fomentar una cultura de liderazgo, desarrollo de talento y mejora continua dentro del equipo.
• Representar a la empresa en asociaciones del sector y foros estratégicos.
• Asegurar la correcta ejecución de eventos comerciales y temporadas relevantes (navidad, cuaresma, etc.).

Qué necesitas?

• Experiencia de mínima 10 años en áreas de compras de alimentos perecederos: carnes, frutas y verduras, procesados y pantor.
• Experiencia previa en liderazgo de equipos gerenciales.
• Gestión estratégica de compras y conocimiento profundo del mercado de perecederos.
• Técnicas de negociación avanzada, Análisis financiero y comercial.
• Planeación de surtido y desarrollo de portafolio.
• Gestión de proyectos comerciales.
• Gestión y desarrollo de talento.