Gerente de restaurante - Lucky Sushi Coyoacan Tren Ligero Cd Jardin

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo restaurantero líder en Ciudad de México busca un Gerente de Sucursal para dirigir la operación de su restaurante. El candidato ideal tiene experiencia mínima de 5 años como gerente de restaurante y una licenciatura en Administración, Turismo o Gastronomía. Este puesto incluye la responsabilidad de implementar estándares de calidad y asegurar un buen ambiente de trabajo. Se ofrece un sueldo base de $20,000, comisiones por cumplimiento de KPI's y prestaciones de ley.

Servicios

Comisiones por cumplimiento de KPI's

Prestaciones de ley

Crecimiento personal y profesional

Capacitación constante

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de restaurante.
• Experiencia en el giro de alimentos, preferentemente en comida japonesa.

Responsabilidades

• Responsable de la dirección y operación de todo el restaurante.
• Vigilancia del cumplimiento de políticas y estándares de la marca.
• Manejo de presupuestos e inventarios.

Conocimientos

Implementación de KPI's

Servicio al cliente

Manejo de quejas

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Lucky Sushi, el Japones a tu modo

Gerente de Sucursal

¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo.

El gerente tiene como objetivo ser responsable de la dirección, administración, operación, ventas y buen funcionamiento de todo el restaurante en general. Es el representante de la marca en la sucursal, por lo tanto vigila que siempre se cumplan la políticas y estándares de la marca y sostiene su nivel de excelencia.

Requisitos

• Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante
• Experiencia en el giro de alimentos, deseable en comida japonesa

Conocimientos

• Implementación de KPI's
• Conocimientos administrativos restauranteros
• Servicio al cliente y manejo de quejas
• Manejo de presupuestos e inventarios
• Manejo de costos
• Uso de plataformas de venta digital

Ofrecemos

• Sueldo base $20,000 libres
• Comisiones por cumplimiento de KPI's
• Prestaciones de ley
• Crecimiento personal y profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación constante

Si cumples con el requisito postúlate por este medio.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 5 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador