Gerente de Compras - Restaurantes

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa consultora busca un Auxiliar Administrativo de Compras en Puebla. El candidato ideal debe tener una licenciatura en contabilidad o administración y al menos 2 años de experiencia en un puesto similar. Las principales funciones incluyen la gestión de pedidos, control de inventarios y elaboración de informes. Se ofrece un salario competitivo de $14,000 netos mensuales, con prestaciones de ley. La jornada laboral es 100% presencial, garantizando un ambiente dinámico y retador.

Servicios

Vales de despensa de $1,200

Prestaciones de ley

Formación

• 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Manejo de sistemas contables y punto de venta.
• Habilidad para la captura de datos y control interno.

Responsabilidades

• Solicitud y seguimiento de pedidos a proveedores.
• Control de inventarios y verificación de facturas.
• Análisis de compras vs ventas y administración del sistema de puntos de venta.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Negociación

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Atención al detalle

Resolución de problemas

Educación

Licenciatura en contabilidad, administración, economía

Herramientas

Sistemas contables

Punto de venta

Descripción del empleo

Auxiliar Administrativo de Compras:

Se solicita Auxiliar Administrativo Compras

Nivel académico requerido: Contador Público titulado, Administrador, Gastronomía / Carrera trunca con experiencia.

Funciones:

• Solicitud de pedidos a proveedores.
• Seguimiento de pedidos entrega en tiempo y forma.
• Elaboración de cuadro comparativo de proveedores.
• Actualización de bases de datos de proveedores.
• Control de inventarios.
• Resolución de incidencias relacionadas con entregas.
• Verificar facturas y coordinar pagos con finanzas.
• Elaboración de facturas de proveedores en portales.
• Análisis compras vs ventas.
• Ejecutar y analizar los traspasos entre sucursales.
• Administración actualización y cambios sistema punto de venta.
• Cambio de horarios en plataformas.
• Cualquier otra actividad que se encuentre dentro de sus capacidades necesaria para la operación.

Destreza técnicas Y/O conocimientos especiales:

• Licenciatura en contabilidad, administración, economía / económico- administrativo
• Experiencia mínima de 2 años comprobables en el puesto o afín.
• Experiencia mínima de 2 años comprobables de sistemas contables.
• Experiencia mínima de 2 años comprobables manejo de configuración y administración de punto de venta.
• Habilidad para captura de datos.
• Experiencia en control interno y KPI.
• Conocimiento en la industria de restaurantes preferente.
• Licencias de conducir tipo A
• Realizar compras de eventos especiales.

Habilidades interpersonales y de comunicación:

• Comunicación efectiva presencial y medios digitales (incluye teléfono, mail, WhatsApp)
• Negociación
• Trabajo en equipo
• Orientación a resultados y proactividad
• Atención al detalle
• Organización
• Resolución de problemas
• Pensamiento crítico y análisis
• Trabajo bajo presión
• Ordenado.
• Responsable.
• Flexible
• Capacidad de adaptación
• Receptivo
• Objetividad

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 meses.

Lugar: Puebla, posibilidad de viajar a CDMX

Jornada laboral: 100% Presencial, 8 hrs + 30 min comida o descanso, 1 día de descanso (rotativo)

Facilidad de transporte automóvil/motocicleta propio preferente.

Propuesta económica: 14,000.00 netos mensuales, incluye 1200.00 en vales de despensa y prestaciones de ley.